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À Saint-Dié-des-Vosges, la cave Les Douelles mise aussi sur le contact humain pour faire la différence

L'été dernier, Sandro Bortoli a inauguré sa cave à vins Les Douelles, à Saint-Dié-des-Vosges (88). Située au 6 rue du 11-Novembre, elle est ouverte du mardi au samedi de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h. Une fierté pour cet ancien logisticien qui a fait le choix de la reconversion professionnelle il y a bientôt dix ans, guidé par sa passion du vin. « J’ai fait une formation à l’Académie internationale des vins de Landersheim et j’ai obtenu mon dipl...

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Simonnet-Febvre réinterprète le « chablis mousseux » avec des crémants de Bourgogne de lieux-dits chablisiens

La maison chablisienneSimonnet-Febvre a fait sa réputation avec la commercialisation de «chablis mou...

Chez Alliance Loire, deux cuvées de Chanceny pour les cavistes

Sous sa marque de Chanceny, dédiée aux bulles, Alliance Loire met sur le marché, un crémant de Loire...

La distillerie écossaise Torabhaig lance The Distillers’ Series

Torabhaig, la jeune distillerie installée sur l’île de Skye (distribution Marussia France), dévoile ...

La Maison du Whisky lance Cognac Syndicate, une marque collective dédiée à la diversité du cognac

En décembre2025, à l’invitation d’Alexandre Gabriel, à la tête de Maison Ferrand, et de Tatiana Méta...

Actualités Caves

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L'acheteur Axel Bidon rejoint Ventealapropriete.com

Axel Bidon, l'acheteur vins & spiritueux de Cavavin - Witradis, a quitté l'enseigne pour rejoind...

Un caviste Cavavin récompensé aux European Franchise Awards

Alain Le May, caviste à Saint-Herblain depuis 2000, a reçu un Gold Award lors des European Franchise...

Un Vilavigne ouvre à Loriol-sur-Drôme

Le magasin historique des Vignerons de Valléon à Loriol-sur-Drôme a rouvert ses portes sous l’enseig...

Aux Vins Vivants passe de 5 caves à une seule

Petite enseigne de cavistes dédiée aux vins bio, biodynamiques et naturels, Aux Vins Vivants n'est p...

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Validation de la mention de lieux-dits pour les crémants de Bourgogne

Les crémants de Bourgogne militaient de longue date pour pouvoir indiquer des lieux-dits d'origine s...

La Champagne abandonne la demande de révision de son aire d’appellation

Réuni le 21octobre 2026 à Épernay, le conseil d’administration du Syndicat général des vignerons de ...

Ulysse Cazabonne distribue Pingus et, pour la première fois, des spiritueux

La maison de négoce bordelaise Ulysse Cazabonne distribue les vins de 45domaines en provenance de ne...

Pierre Vincent reprend le Domaine Jean-Philippe Fichet

Exploitant de 6ha en côte de Beaune, Pierre Vincent double sa superficie et assoit sa présence dans ...

Le Grand Tasting Paris

Du 27 au 28 Novembre 2026

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Lieu : Paris

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Bettane+Desseauve célèbre chaque année le génie et le talent des vignerons de la planète vin, l’occasion pour les grands amateurs et les passionnés de découvrir et de goûter une sélection de grands vins, sélectionnés par les experts Bettane+Desseauve.

Ginsiders Lyon

Du 27 au 29 Novembre 2026

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Lieu : Lyon

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Dégustation Cepino

Le 30 Novembre 2026

30 Nov 2026

Lieu : Paris

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De 16h00 à 21h00

Fest'Armagnac

Le 12 Décembre 2026

12 Déc 2026

Lieu : Paris

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De 11h00 à 20h00

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