à la une

Club Soft, première cave sans alcool de Marseille

Pari audacieux d’Adélaïde Brousseau qui a ouvert le 6 décembre dernier la toute première cave marseillaise sans alcool avec 150 références. Le démarrage s’annonce prometteur. Marseille a enfin sa première cave sans alcool. Elle a ouvert ses portes le 6 décembre dernier dans le quartier du cours Julien à Marseille. « Le lancement dépasse mes attentes. Les journées sont intenses depuis l’ouverture. Les gens sont hyper enthousiastes, ils n’hésite...

Cavistes & Co 32

Actualités Produits

Lire tous les articles

Belzar dévoile sa nouvelle gamme de cocktails RTD sans alcool

Après avoir lancé une gamme de cocktails prêts à boire premium sans alcool, des recettes iconiques à...

Sigalas Rabaud, 1er cru classé de sauternes sort une version sans alcool

Petite révolution dans le monde des crus classés de bordeaux en 1855, le Château Sigalas Rabaud sort...

Divin lance deux bières sans alcool au sauvignon et au chenin

Après le wine seltzer en 2018 et les vins désalcoolisés en 2020, Divin élargitsa gamme en 2026 avec ...

Le gin Citadelle se décline en Citadelle 0.0

En 1996, Alexandre Gabriel lançait Citadelle, le premier gin craft français. Aujourd’hui, le proprié...

Actualités Caves

Lire tous les articles

Gueule de Joie mise sur le BtoB

Premier site Web de vente de boissons sans alcool en France, Gueule de Joie poursuit son développeme...

Les sans-alcool de Maison Nicolas prêts pour le Dry January

Annoncés par la directrice générale, Cathy Collart Geiger, dans le cadre de son plan de transformati...

La Cave Parallèle s’installe à Nîmes

Après Nantes, Aix-en-Provence, Boulogne-Billancourt, LaRochelle, Cagnes-sur-Mer et Vannes, LaCave Pa...

Sobrissim : la nouvelle plate-forme dédiée aux boissons sans alcool

Clément Thibault, l’ancien directeur général du Petit Ballon, lance Sobrissim, un site e‑commercespé...

Actualités Marchés

Lire tous les articles

Ninkasi place quatre de ses sociétés en procédure de sauvegarde

Contexte national morose, investissement massif dans sa nouvelle usine de Tarare, baisse de son CA s...

Avec #FrenchJanuary, Vin & Société entend redonner le goût de consommer du vin

Face à la montée en puissance du mouvement d'abstinence Dry January et, plus globalement, des boisso...

Les IGP de l'Hérault veulent faire des vins à 6° et des bulles

Le syndicat des producteurs d'IGP de l’Hérault, qui comprend huit IGP de territoire, prépare une dem...

Sirha Food rachète le salon Degré Zéro et les TastyWines Meetings

GL Events, opérateur majeur sur les trois grands marchés de l’événementiel: congrès et conventions, ...
Saporta

Saporta

Le 19 Janvier 2026
25 Jan 2026
Lieu : Lattes
DECOUVRIR
De 07h01 à 07h01

Un événement 100 % Languedoc !

Simple, court et convivial, vous retrouverez sur le salon Saporta plus de 160 vignerons, les petits et grands talents qui font le Languedoc d’aujourd’hui.

Découvrez les différents terroirs, déguster le nouveau millésime et rencontrer les vignerons issus des 38 appellations de l’AOC Languedoc, qui s’étend de Nîmes à Collioure.

Millésime Bio

Millésime Bio

Le 19 Janvier 2026
26 Jan 2026
Lieu : Pérols
DECOUVRIR

La 33ème édition de Millésime Bio, place de marché mondial leader pour les professionnels de la filière viticole, cidricole, brassicole et spiritueux bio, se déroulera du 26 au 28 janvier 2026 au Parc des Expositions de Montpellier, où 1 500 exposants de toutes les régions viticoles françaises et internationales ainsi que 9 500 acheteurs français et internationaux




Au programme :
- 3 univers dédiés 100% bio autour des boissons alcoolisées : Beer&Bio - Cider&Bio - Spirit&Bio ;
- des masterclass et conférences pour comprendre, questionner, s'interroger sur les filières bio (vins, bières, cidres et spiritueux) ;
- un hall dédié à la libre dégustation pour découvrir plus de 1 000 références. L'oenothèque est organisée par pays, appellations, couleurs ;
- la seconde édition du concours "La Biodiversité, c'est mon domaine !" qui récompensera les vignerons bio engagés pour la biodiversité.

La Percée du Vin Jaune

La Percée du Vin Jaune

Le 19 Janvier 2026
31 Jan 2026
Lieu : Lons-le-Saunier
DECOUVRIR
Angers Loire dégusT’ « ALT »

Angers Loire dégusT’ « ALT »

Le 19 Janvier 2026
02 Fév 2026
Lieu : Angers
DECOUVRIR

Le salon Angers Loire dégusT’ (ALT'), fruit de la collaboration entre 3 salons (la Levée de la Loire, le Salon des Vins Demeter et le Salon des Vins de Loire) est centré sur une expérience unique, au cœur de la Loire, sur et pour le territoire, en mettant en avant les multiples facettes du vignoble et de la production, ainsi que la diversité des modes de consommation.
En 2025, plus de 830 exposants et 4 500 visiteurs (dont 11% d’internationaux) se sont réunis autour de dégustations et conversations entre professionnels.


Propulsé par iCagenda

 

OFFREZ-VOUS NOS PUBLICATIONS


V&S News
: chaque semaine l'actualité économique des vins & spiritueux
Carnet de tendances : packaging, consommation, communication
Cavistes & Co : la revue professionnelle des revendeurs spécialisés de V&S

Accédez à la boutique

Cavistes & Co 31



Cavistes & Co #32

Panorama des enseignes 2025